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37

修道女のマカロン ピーナッツ

通常価格(税込):
310
販売価格(税込):
310
関連カテゴリ:
修道女のマカロン
今日本ではとてもカラフルなマカロンが主流ですね。マカロンといえばこのマカロン・パリジャンをさすくらい。1930年頃パリのお菓子屋「ラデュレ」で生まれました。フランスには各地方で独自のマカロンが沢山あります。8世紀の終わり頃にロワール地方のコルムリー修道院で作り始められた(現在でも作られています)のがマカロン発祥とされています。日々の暮らしの中でちょっと余った卵白を使って修道女がおやつを作ったならこんな素朴な味のマカロンだったかも・・・そんなイメージでレシピを書きました。
包装材料(アルファベット模様)に変わりました。
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